Pekmez od šljiva

PODELI:

Sastojci

1 kg smrznutih ili svežih šljiva
15 svežih otkoštenih urmi

Priprema

U posudu za pečenje ravnomerno rasporediti šljive i urme i poklopiti.
Peći na 200°C oko 20 minuta, dok šljive ne omekšaju i ne puste sok.

Dobro procediti i sačuvati sok. Kada se prohladi, izblendati u multipraktiku dok pekmez ne postane kompaktan. Ukoliko je potrebno razrediti pekmez, dodajte malo soka koji ste sačuvali.

Čuvati u frižideru i pojesti u roku od 3 dana.

Ovaj recept je iz Imunomania 1 knjige

„Imunomania“ nije samo knjiga, već pravi manifest za transformaciju vaših prehrambenih navika. Kreirana na zahtev hiljada čitalaca, ova knjiga je rezultat autorkine lične borbe protiv raka, koja ju je odvela ka prirodi i zdravijem načinu života.

Saznaj više